จังหวัดทตโตริ(Tottori) เป็นจังหวัดเล็กๆยาวติดทะเลญี่ปุ่น(Sea of Japan)ที่คนไทยหลายคนอาจจะยังไม่เคยได้ยินชื่อ แต่ที่นี่นอกจากจะมีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายให้ได้ลองสัมผัส เดินทางไม่ไกลจากโอซาก้า(Osaka) แล้วก็ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารด้วย ทั้งอาหารทะเลเพราะมีท่าเรือประมงขนาดใหญ่ที่จับปูได้มากที่สุดของญี่ปุ่น หรือจะเป็นเนื้อวัวที่มีเนื้อ ทตโตริวากิว ซึ่งว่ากันว่าเป็นต้นกำเนิดของวากิวญี่ปุ่นเลยทีเดียว รวมทั้งการเป็นแหล่งผลิตลูกแพร์ที่มากที่สุดของญี่ปุ่นด้วยนะ ตามพวกเรามาดูสารพัดเมนูอร่อยชวนชิม ที่ต้องลองเมื่อได้มาเที่ยวทตโตริกันครับ   [topic1]1. ทตโตริ วากิว Tottori Wagyu[/topic1] หลายๆคนคงจะได้ลอง ได้ชิม หรือได้ยินกิตติศัพท์ความละลายของเนื้อวากิวกันมาเป็นอย่างดี ยิ่งถ้าใครเป็นสายเนื้อ Meat Lover แล้วล่ะก็ ห้ามพลาดเลยทีเดียว เพราะว่ากันว่าทตโตรินั้นเคยเป็นแหล่งเลี้ยงและพัฒนาสายพันธ์วัวขนดำซึ่งปัจจุบันแพร่หลายไปทั่วประเทศ เกิดเป็นสายพันธ์ต่างๆที่คุ้นหูเราเป็นอย่างดี เช่น Kobe Wagyu เป็นต้น ซึ่งร้านที่เราไปชิมมานั้นก็ได้รับการแนะนำโดยมิชลินและเป็นที่นิยมของคนท้องถิ่นด้วย ชื่อว่าร้าน Yakiniku Kuro [link1 src=